Ciocolata neagra, bogata in cacao nu este doar delicioasa! Flavonoidele continute de aceasta ne imbunatatesc functiile cognitive. Dar asta nu este singura calitate a ciocolatei. Dovada in cele ce urmeaza.
Ciocolata este bogata in minerale
Consumand un patratel de ciocolata neagra iti faci plinul de minerale precum magneziul, potasiul, fierul, zincul si de vitamine, in special cele din grupa B. Asociata unei alimentatii variate, ciocolata favorizeaza echilibrul alimentar. Cu conditia ca aceasta sa fie aleasa cu atentie: opteaza pentru ciocolata neagra originala si uita de biscuitii cu ciocolata, ciocolata cu lapte, cu alune.
Ciocolata este un antidepresiv natural
Ciocolata este excelente pentru moral! De ce? Pentru inceput, pentru ca aceasta contine magneziu, un mineral cunoscut pentru efectele sale relaxante si important in transmiterea influxului nervos de catre creier. In plus, ciocolata este bogata in teobromina, un stimulant reputat si in tiramina si in feniletilamina, doua substante similare amfetaminelor care actioneaza asupra creierului, sporind efectele neurotransmitatorilor. Un veritabil antidepresiv natural al carei efecte sunt comparate cu cele ale cannabisului.
Ciocolata te ajuta sa lupti impotriva ridurilor
Ciocolata neagra face parte din top 10 al alimentelor care ne ajuta sa ne mentinem tineretea. Cacao este unul din cele mai bogate alimente in flavonoide, in catechine in special, cunoscute datorita proprietatilor antioxidante. Pentru a profita din plin de aceste beneficii consuma cel putin un patratel de ciocolata neagra pe zi. Aceasta te ajuta sa-ti pastrezi corpul tanar si dinamic.
Ciocolata te ajuta sa previi bolile cardiovasculare
Flavonoidele continute de cacao si de ciocolata neagra joaca un rol benefic in protectia impotriva bolilor cardiovasculare. Acestea favorizeaza scaderea nivelului de colesterol rau din sange si protejeaza elasticitatea peretilor vaselor sanguine din organism. Un motiv in plus de a consuma ciocolata neagra.
Ciocolata previne hipertensiunea
Iata un aliment care ne ajuta sa luptam impotriva hipertensiunii. Datorita continutului bogat de flavonoide, ciocolata neagra are capacitatea de a cobori semnificativ tensiunea arteriala si ne ajuta sa pastram o presiune sanguina stabila. In plus, ciocolata neagra permite prevenirea aparitiei diabetului de tip 2.
Ciocolata nu ingrasa
Bogata in lipide si glucide, ciocolata contine, in medie, 500 calorii/100g. De aceea, nu ar trebui eliminata din alimentatia ta. Ciocolata neagra de calitate confera un numar mare de vitamine, urca moralul.
Cantitatea ideala de consumat pentru a profita din plin de toate beneficiile acesteia? In jur de 30g/zi. Nici mai mult, nici mai putin. Ne indulcim viata si avem grija si de silueta in acelasi timp.
Ciocolata ne ajuta sa traim mai mult
Longevitatea lui Jeanne Louise Calment, fiinta care a trait cel mai mult, cel putin daca ne luam dupa studiile stiintifice – 122 de ani – a fost pusa pe seama consumului regulat de ciocolata. Studiile recente au demonstrat faptul ca exista ceva in ciocolata ceva care ne ajuta sa traim mai mult. Boabele de cacao sunt niste surse excelente de antioxidanti, acestea ajutand organismul sa lupte impotriva unui numar mare de boli. In plus, acestea scad riscul dezvoltarii bolilor de inima, considerate cel mai mare ucigas al lumii occidentale.