Anghinarea, antioxidantul verde
Plina de vitamine si fibre, anghinarea reprezinta leguma ideala a primaverii. Anghinarea face parte din familia asteraceelor si are drept nume latin Cynara cardunculus. Anghinarea este o leguma ce nu suporta frigul, avand nevoie de temperaturi blande in perioada de crestere. Anghinarea este o leguma ce detesta canicula, in unele regiuni este cultivata in perioada […]