Motive excelente de a adora bananele

Usor de mancat, banana te poate insoti de-a lungul intregii zile pentru a-ti proteja intestinele, pentru a-ti regla tensiunea arteriala, chiar sa te ajute sa dormi mai bine.

Banana este extrem de energetica

Conform unui studiu stiintific efectuat publicat in revista Plos One, banana furnizeaza o energie similara cu cea conferita de bauturile energetice cu un beneficiu in plus: confera o serie de nutrienti excelenti pentru sanatate. Banana are un loc privilegiat in cadrul alimentatiei sportivilor, protejandu-i pe acestia din urma de crampele musculare. Continutul bogat de potasiu ii ajuta pe sportivi sa se recupereze in urma unui efort intens mai ales cand este cald afara si o mare parte din acest mineral prin transpiratie.

Banana ne protejeaza intestinele

Banana este o sursa excelenta de prebiotice care permit hranirea si pastrarea in buna sanatate a probioticelor, bacterii instestinale care ne protejeaza de infectii. Consumul de prebiotice permite reglarea florei instestinale si ameliorarea digestiei.

Banana scade nivelul de colesterol si te ajuta sa slabesti

Banana este bogata in amidon rezistent. Acest amidon este considerat, din punct de vedere ditetetic, o forma de fibra alimentara, prezentand o multime de avantaje. Amidonul rezistent actioneaza la fel ca fibrele si are un efect benefic asupra lipidelor sanguine, permit cresterea fermentatiei instestinale, ameliorarea absorbtiei unor minerale si a glicemiei dar si scaderea nivelului de colesterol.

Corpul nostru digera amidonul rezistent atat de lent incat vei simti o senzatie de satietate pe o perioada mai lunga de timp. Banana este deci excelenta pentru apetit si confera rapid senzatia de satietate.

Banana te ajuta sa dormi mai bine

Bananele pot fi considerate drept un somnifer natural. Acestea contin triptofan. Acid aminat esential, triptofanul, asociat Vitaminei 6, permit sinteza serotoninei si a melatoninei. Drept urmare, bananele joaca un rol esential in procesul de adormire. Unii specialisti recomanda consumul de banane cu o ora inainte de culcare.

Banana mentine tensiunea arteriala in limite normale

Banana este recomandata in cazul in care suferi de tensiune arteriala ridicata, deoarece este bogata in potasiu, un mineral ce contribuie la scaderea presiunii sanguine.

O banana mare contine aproximativ 100 de calorii, ceea ce inseamna ca poate reprezenta o gustare sanatoasa intre mese. Daca vrei sa slabesti, iti recomandam sa consumi zilnic banane, deoarece un continut ridicat de fibre iti va conferi rapid senzatia de satietate. Si daca nu esti convinsa pe deplin de calitatile bananei, iti mai spunem ca acest fruct are puterea de a accelera metabolismul, gratie manganului, un microelement care favorizeaza arderea grasimilor.

5 motive excelente pentru a manca piersici

Savuroase, galbene sau albe, piersicile au o multitudine de beneficii asupra sanatatii, aliati de nadejde pentru organismul nostru. Pentru a profita din plin de calitatile nutritionale ale piersicilor, consuma-le intregi, cu coaja cu tot. Coaja este cea care contine majoritatea nutrientilor esentiali sanatatii noastre.

Piersica pentru a manca cat mai lejer

Saraca in calorii (50 de calorii/100g), cu un continut scazut de zahar (9g de zahar/100g), piersica constituie desertul ideal, echilibrat, ingredientul vedeta din salatele de vara.

Plina de vitamine

O piersica furnizeaza in jur de 8-10 grame de Vitamina C, adica in jur de 10-12% din aportul zilnic recomandat. Cu cat sunt mai inchise la culoare, cu atat au un continut mai bogat de flavonoide care imbunatateste actiunea Vitaminei C. Aceasta vitamina ne apara de infectiile virale si bacteriene, contribuie la asimilarea fierului si are un efect antioxidant puternic.

Hidratare si remineralizare

Compusa din 87% apa, piersica permite rehidtarea corpului si eliminarea toxinelor in exces. Apa este esentiala bunei functionari a circulatiei sanguine si activitatii cerebrale. De fapt, sangele este constituit din 95% apa. Apa este cea care conduce nutrientii pana la celulele organismului si elimina deseurile in exces. Tesuturile celulare ale creierului sunt compuse din 85% apa. In momentul in care nu esti hidratata in mod corespunzator, creierul este primul care resimte din plin acest lucru: dureri de cap, lipsa concentrarii, reducerea facultatii de memorare pe termen scurt. Piersica permite remineralizarea organismului deoarece contine potasiu, magneziu, fosfor si fier.

Pentru o digestie mai buna

Bogata in fibre solubile, piersica faciliteaza digestia. Dar, pe langa faptul ca previn constipatia si diminueaza riscurile aparitiei cancerului la colon, alimentele bogate in fibre, in fibre solubile in special, contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare si permite un mai bun control al diabetului de tip 2 si al apetitului. Fibrele capteaza colesterolul si toxinele. Drept urmare, acestea sunt esentiale curatarii corpului. Si, deoarece sunt pline de apa, cum ajung in stomac fibrele actioneaza, taind pofta de mancare. Pentru a consuma cat mai multe fibre, consuma coaja curatata a piersicii deoarece aceasta contine fibre in mare cantitate.

Pentru o piele frumoasa si stralucitoare

Extractul de piersica este extrem de folosit in domeniul cosmeticii, recunoscut datorita proprietatilor sale catifelante si datorita continutului bogat de Vitamina A, provitamina A, Vitaminele B, C si D. Aceste vitamine ii confera piersicii o putere regeneranta si protectoare care intareste rezistenta si tonicitatea pielii.

Kefirul, bautura cu 1000 de virtuti

Toate culturile au alimentatia lor fermentata: miso, tamari, varza lacto-fermentata, rejuvelac, kefir, kombucha…batranii stiau ca produsele fermentate consumate in mod frecvent sunt extrem de importante pentru sanatatea noastra, pentru instestinele si vitalitatea noastra dar si pentru imunitate.  Kefirul este o bautura originara din Caucaz si este produsa din laptele fermentat in care se introduc granele sau ciupercile de kefir. Cu o textura cremoasa si un gust acrisor lejer, kefirul are o multime de beneficii asupra sanatatii.

Kefirul este o bautura magica pur si simplu, extrem de blanda cu stomacul nostru, regeneranta, detoxifianta, o bautura ce stimuleaza sistemul imunitar si flora intestinala. Aceasta bautura se poate prepara extrem de simplu si acasa, nu trebuie neaparat sa o achizitionezi din magazin.

Kefirul este:

  • Elixirul vietii pentru persoanele care il consuma;
  • Un ritual cotidian sacru;
  • Un prieten de nadejde in bucatarie;
  • O mostenire seculara;
  • O bautura familiala prin excelenta;

La fel ca toate bauturile fermentate, kefirul este blanda cu stomacul tau, poseda 1000 de virtuti. Dupa procesul de fermentare, produsul final contine destula drojdie si bacterii vii pentru a putea fi considerat probiotic, adica o substanta benefica sanatatii care actioneaza asupra stimularii florei intestinale si imunitatii naturale.

Kefirul este folosit in mod traditional pentru purificarea sangelui, a bilei, a ficatului, a rinichilor, avand o actiune benefica impotriva diareii sau constipatiei, ideal in caz de convalescenta. Kefirul este o bautura ce purifica si reinnoieste sangele, din acest lucru rezultand o multitudine de beneficii asupra organismului. Kefirul are abilitatea de a “pune in ordine” organismul, nicio constipatie sau diaree nu rezista curei cu kefir. Acesta reconstituie flora instestinala, intareste sistemul imunitar, este anti-bacterian, anti-infectios, anti-tumoral, amelioreaza starea generala de sanatate si creste speranta de viata.

Kefirul normalizeaza greutatea corporala si tensiunea arteriala, diminueaza nivelul de colesterol din sange. Datorita continutului bogat de calciu, kefirul intareste oasele si te ajuta enorm daca ai probleme cu oasele fragile. Incluzand kefirul in dieta ta zilnica, vei fi ocolita de osteoporoza, afectiune cunoscuta si sub numele de boala oaselor fragile. In plus, daca ai probleme cu gingiile te poti baza tot pe kefir, acesta fiind extrem de eficient in combatarea parodontozei.

Kefirul te ajuta sa scapi de kilogramele in plus. Daca tii o dieta pe baza de kefir timp de o saptamana, vei fi automat mai supla cu cateva kilograme.

Kefirul amelioreaza sistemul nervos adica memoria, reflexele si atentia. Ba mai mult, aceasta bautura magica te ajuta sa treci peste perioadele de depresie, peste perioadele mai tensionate.

Kefirul are beneficii si asupra pielii. Datorita continutului bogat de acid lactic, kefirul dizolva lipidele care mentin legate celulele moarte si te ajuta sa ai o piele mult mai frumoasa. Kefirul se poate utiliza si sub forma de masca de infrumusetare, pe post de demachiant, pe post de exfoliant, crema de maini sau crema hidratanta.

Vara, kefirul este o bautura racoritoare, ideala de consumat in zielele caniculare de vara. Il poti combina cu succes cu sucul natural de fructe, precum cel de capsuni sau mere. Rezultat? O bautura delicioasa si racoritoare.

Beneficiile sucurilor de legume

Sucul de legume reprezinta un veritabil cocktail benefic pentru eliminarea toxinelor si pentru revitalizare. Nu mai este un secret: fructele si legumele sunt pline de elemente esentiale bunei functionari a corpului nostru. Dar nu sub toate formele. Proaspete, vegetalele sunt bogate in mod natural in elemente esentiale dar, odata gatite, acestea isi pierd o buna parte din proprietati. Pentru a evita acest lucru, iti recomandam sa le consumi crude. Insa nu toate legumele se preteaza unui astfel de consum. In plus, cruditatile bogate in fibre pot fi pentru unele persoane, greu de digerat. Aici apare sucul de legume cu toate beneficiile conferite de acesta.

Sucurile de legume sunt preparate din legume proaspete care vor fi zdrobite sau amestecate, in functie de aparatul ales. Acest procedeu permite evitarea piederii elementelor pretioase. Sucul de legume contin vitamine, minerale, oligoelemente si o multime de alti nutrienti. Unele dintre ele reprezinta o sursa excelenta de proteine.

Beneficiile sucurilor de legume

Datorita elementelor continute, sucul de legume poate avea o multime de beneficii, in functie de vegetalele folosite. Dupa cum spuneam mai sus, acestea sunt mai usor de digerat decat cruditatile. Sucul de legume permite o absorbtie mai rapida a elementelor continute. De exemplu, unele legume au un efect calmant la nivelul intestinelor. Este cazul morcovul sau al verzei.

Sucurile de legume sunt detoxifiante si permit drenarea organismului, debarasarea acestuia de toxine, furnizandu-i in acelasi timp elemente esentiale. Daca sucul de legume este preparat cu ajutorul anumitor legume (castravete, ridiche sau spanac), acesta poate avea o actiune drenanta si diuretica, sporind curatarea organismului.

Printre numeroasele elemente continute se numara si antioxidantii care vor ajuta corpul si celulele acestuia sa faca fata stresului oxidativ. In plus, mineralele si vitaminele continute contribuie la remineralizarea organismului, acoperind eventualele carente. In functie de amestecurile realizate, unele sucuri de legume pot avea unele obiective mai precise precum curaterea pielii, imbunatatirea somnului sau lupta impotriva unor patologii benigne.

La fel ca si legumele, fructele ascund un numar mare de elemente esentiale corpului nostru. Amestecurile posibile sunt infinite, depinde de gusturile fiecaruia. Sucurile lejere pe baza de castravete sau telina sunt extrem de apreciate vara, cand este foarte cald.

Daca iti doresti un amestec mai complex opteaza pentru varza si telina, alaturi de morcovi, sfecla sau alaturi de legume mai picante precum ridichea. Totul poate fi asezonat cu putina lamaie, cu ierburi, usturoi sau alte condimente.

Pentru ca sucurile de legume sa fie cat mai bine asimilate iti recomandam sa le consumi in afara mesei, cand stomacul este gol.

Beneficiile fructelor Goji

gojiGoji are o multime de beneficii asupra sanatatii, sunt niste fructe grozave pur si simplu. Goji este regele antioxidantilor, acestuia atribuindu-se o capacitate imensa de prevenire a procesului de imbatranire. In acest articol vom vorbi pe larg despre beneficiile fructelor Goji.

Goji contine Lycium Barbarum Polysaccharides – un antioxidant ce intarzie imbatranirea celulelor. Astfel, cei care au obiceiul sa consume fructele de goji in mod regulat pot avea o viata mai lunga. Acesta reprezinta unul din cele mai importante beneficii ale fructelor de goji.

Fructele de goji protejeaza rinichii, ficatul si prostata barbatului. Acestea au capacitatea de a intari capacitatea de rezistenta la iradiere. Din cauza accidentului nuclear din Japonia, se pare ca exista iod 131 peste tot in lume. Acesta este un element radioactiv ce poate cauza o multime de prejudicii sanatatii. De aceea, fructele de goji sunt ideale pentru intarirea capacitatii de rezistenta la iradiere.

Un alt beneficiu important al fructelor de goji este faptul ca intaresc sistemul imunitar, contribuind la pastrarea starii de sanatate. Fructele de goji contin polizaharide ce stimuleaza eliberarea hormonului de crestere facand adevarate minuni in ceea ce priveste glanda hipofiza.

Fructele de goji sunt capabile sa absoarba radicalii de oxigen, extrem de importanti in prevenirea oxidarii si in pastrarea starii de sanatate a celulelor. Implicit, este prevenita si imbatranirea celulara. Fructele de goji previn starea de surmenaj, oboseala, extrem de intalnite in aceasta epoca a vitezei. Migrenele si insomniile vor fi combatute de fructele de goji in mod eficient.

Femeilor li se recomanda consumul de fructe de goji pentru cresterea fertilitatii si pentru tratarea simptomelor de menopauza. Goji contribuie la restabilirea echilibrului hormonal. In China femeile insarcinate, aflate in primul trimestru de sarcina, consuma goji pentru a evita greturile. Barbatilor li se recomanda fructele de goji pentru imbunatatirea functiei sexuale. Datorita fructelor de goji este imbunatatita circulatia sanguina iar durata de viata este prelungita in mod simtitor.

Un studiu arata ca fructele de goji reduc tensiunea arteriala. Acest lucru se datoreaza moleculelor de polizaharide. Nivelul scazut de colesterol este mentinut datorita antioxidantilor ce impiedica oxidarea colesterolului, formarea placilor de aterom. Flavonoidele continute de goji participa la deschiderea arterelor, la buna functionare a acestora.

Fructele de goji echilibreaza glicemia. Asta tot datorita polizaharidelor care amelioreaza metabolismul insulinei si al hidratilor de carbon. Fructele de goji mai contin si betaina, o substanta care poate preveni problemele vasculare si steatoza hepatica, doua probleme des intalnite in cazul persoanelor care sufera de diabet.

Fructele de goji intaresc inima datorita continutului de ciperona, o substanta extrem de benefica atat pentru tensiunea arteriala cat si pentru inima.