Hrisca, un partener fitness in voga

Cunoscuta si sub numele de “graul negru”, hrisca este originara din tarile din Asia de nord-est. Hrisca constituie un supliment alimentar excelent pentru adeptele fitnessului si nu numai. Profita din plin de toate beneficiile acesteia.

Aliatul formei tale

In timp ce faci fitness sau un alt tip de sport, este primordial sa consumi alimente bogate in proteine. Printre cele mai complete alimente se numara hrisca. Hrisca contine nu numai totalitatea elementelor nutritive esentiale in viata de zi cu zi ci si o serie de proprietati care te ajuta sa slabesti si sa te mentii in forma. Un alt avantaj: odata ce ai ajuns la greutatea dorita, hrisca te ajuta sa iti mentii acea greutate.

Bogata in antioxidanti si elemente energetice

Hrisca contine ansamblul acizilor aminati esentiali, o proprietate destul de rara si contituie o sursa importanta de proteine. Hrisca este bogata in fibre solubile, elemente care favorizeaza senzatia de satietate. In plus, aceste fibre scad nivelul de colesterol rau. Hrisca este ideala si pentru prevenirea diabetului. Datorita indicelui glicemic extrem de scazut, hrisca limiteaza stocarea glucozei sub forma de grasime in corpul nostru. Hrisca este in egala masura o sursa de vitamine. Contine vitaminele B1, B2, B3, B5 si B6 dar si vitaminele P si N6.

Acestor compusi se adauga oligoelemente precum magneziul, fierul, zincul, cuprul, calciul si manganul care furnizeaza energia si rezistenta necesara activitatilor sportive. Un alt motiv de a fi consumata: hrisca poseda proprietati antioxidante importante. Are un continut bogat de compusi fenolici, elemente antioxidante puternice care rezista caldurii din procesul de gatire dar si altor procese metabolice. Astfel, hrisca este capabila sa previna bolile cardiovasculare si unele tipuri de cancer. In plus, hrisca contine rutin, un bioflavonoid care atenueaza varicele si imbunatateste circulatia sanguina.

Prietena vegetarienilor

Hrisca este prietena vegetarienilor. Daca esti vegetarian trebuie sa stii ca proteinele vegetale sunt esentiale in cadrul alimentatiei. Dupa cum spuneam mai sus, hrisca are un continut bogat de proteine, mai bogat decat alte cereale precum orezul.

Hrisca este un excelent tonic hepatic, ajutand ficatul sa se regenereze dupa un exces de alcool. Persoanelor care se confrunta cu probleme biliare li se recomanda consumul zilnic de hrisca. Aceasta impiedica formarea de calculi biliari datorita consumului bogat de fibre.

Cum putem consuma hrisca?

Semintele de hrisca pot fi consumate in stare cruda dupa ce au fost inmuiate in prealabil in apa rece. Astfel, isi vor pastra proprietatile curative intacte. Hrisca se poate adauga in salate, in iaurturi sau in sucurile de fructe.

Smochine fructe binecuvantate

Azi vom vorbi despre un fruct special, extrem de recomandat datorita beneficiilor conferite: smochina. Smochina este originara din Orientul Mijlociu fiind mai raspandita in zonele din Orientul Apropiat si Mijlociu si in Africa de Nord. Exista peste 200 de varietati de smochina. Smochina se consuma de obicei uscata insa se poate consuma si proaspata.

Ca majoritatea fructelor uscate, smochina contine o cantitate scazuta de apa: 15-20%. Drept urmare, smochina este bogata in nutrienti spre deosebire de fructele proaspete. Saraca in protide si lipide, smochina contine si gulcide, fructoza si glucoza in special. Smochina este un fruct ce poate intra in categoria alimentelor cu indice glicemic mediu spre mare, in functie de varietatea acesteia. Deoarece glucidele constituie carburantii muschilor, smochina este recomandata in special persoanelor sportive, in cazul unui efort prelungit: drumetie, schi de fond. In plus, continutul sau bogat de zahar si continutul sau sarac de apa transforma smochina intr-un mediu ostil pentru micro-organisme, drept urmare un aliment usor de conservat si transportat.

Smochina este un fruct bogat in fibre. Cu un continut de 8g/100g, smochina este una din cele mai bune surse de fibre alimentare, la fel ca si strugurele uscat sau prunele uscate. Smochina contine fibre insolubile in special care favorizeaza tranzitul intestinal si previn constipatia. Fibrele confera rapid senzatia de satietate. O portie de smochine confera in jur de 13-16% din nevoile zilnice de fibre.

Smochina este un fruct concentrat in vitamine si minerale. Smochina este un concentrat de minerale si de oligoelemente. Aceasta contine magneziu, calciu, cupru si fier. Unul din principalul atu al smochinei asupra sanatatii noastre este faptul ca are capacitatea de a ne regla sistemul nervos, datorita continutului bogat de potasiu.

Iata alte beneficii ale smochinelor pe scurt:

– Smochinele un continut ridicat in calciu si fosfor, de doua ori mai mult decat laptele, prevenind osteoporoza, fiind folositoare copiilor aflati in perioada de crestere precum si persoanelor predispuse la hipocalcemie (lipsa de calciu in sange).

– Smochinele previn anemia, datorita continutului bogat de fier.

– Smochinele au un continut ridicat de vitamina C, fiind folositoare in mentinerea frumusetii pielii, a structurilor tesuturilor, prevenind racelile si imbunatatind sistemul imunitar.

– Smochina este un fruct ce contine importante cantitati de potasiu, un mineral deosebit de util metabolismului nostru.

– Smochinele sunt folosite dept remediu pentru tulburarile gastro-intestinale.

– Smochinele au efecte afrodiziace.

– Smochinele previn aparitia anumitor tipuri de cancer, in special cancerul de colon (prin continutul ridicat de fibre) si cancerul de san.

– Smochinele scad nivelul de colesterol din sange.

– Smochinele reprezinta o sursa buna de flavonoide si polifenoli – antioxidanti naturali care intaresc imunitatea.

– Smochinele previn bolile cardio-vasculare.

Iata cum poti scapa de raceala fara medicamente

gripaDupa ce am reusit sa pescuim o gripa sau o raceala, cu greu ne regasim tonusul obisnuit. In cele ce urmeaza, iti vom spune cum sa iti recapeti forma cat mai repede cu putinta si asta fara medicamente! 100% natural.

Intareste-ti flora intestinala

In mod obisnuit, flora intestinala contribuie la apararea organismului nostru, evitand colonizarea acestuia de catre ceea ce numesc medicii micro-organisme patogene (pe scurt, microbi). Dar, cand aceasta bariera este perturbata de catre atacurile unui virus gripal este primordial sa intaresti proprietatile florei intestinale prin surse microbiotice, deoarece de la instestine trebuie sa pornim in refacerea starii noastre de sanatate.

Evita consumul in exces de zaharuri rapide, amidon rafinat, grasimi saturate si carne. Opteaza mai degraba pentru zaharuri lente deoarece sunt bogate in probiotice, fibre solubile, care favorizeaza cresterea lactobacililor (bacteriile bune). Opteaza pentru amidon nerafinat si fibre vegetale. Unele din aceste fibre sunt interesante pentru dezvoltarea lactobacililor si a bifidobacteriilor. Acestea le putem gasi in special in usturoi, anghinare, praz, ceapa, rosii si banane.

Mizeaza pe micronutrienti

Toti micronutrientii (vitaminele, mineralele, acizii grasi esentiali) joaca un rol fundamental in buna functionare a celulelor. Si, dupa o infectie, Vitamina C si zincul sunt interesante deoarece contribuie la intarirea apararii organismului protejandu-l de stresul oxidativ generat pentru eliminarea agentilor straini. Zincul este de fapt un antioxidant care permite intarirea diferitelor bariere ale organimsului (intestinale, respiratorii).

Si fierul joaca un rol important in etapele raspunsului imunitar: aportul zilnic recomandat pentru un barbat este de 9mg. Pemtru o femeie, acesta este de 16mg. Nu uita de acizii grasi Omega 3 care ajuta la atenuarea inflamarii provocate de infectie. Ii vei gasi in special in uleiul de rapita, uleiul de nuci dar si in pestele gras (sardine, macrou, somon).

Nu uita de plante

Majoritatea persoanelor isi indreapta privirile spre echinacee pentru stimularea mecanismelor de aparare a imunitatii  si pentru tratarea primelor semne de infectie de iarna. Nimeni nu se gandeste la coacaza a carei actiune anti-inflamatoare permite tratarea durerilor de gat, a tusei care insoteste adesea gripa sau raceala. Bea ceai de coacaze fara moderatie, de mai multe ori pe zi.

Nu ezita sa apelezi la plantele adaptogene, adica la plantele care cresc capacitatea corpului nostru de a se adapta la diferite situatii de stres, precum ginseng, rodiola, care reechilibreaza in mod eficient organismul.

Daca durerile de gat nu iti dau pace, atunci fa o gargara cu apa sarata si lamaie care te va scapa, cel putin temporar de dureri. Intr-un pahar mare cu apa pune o lingurita de sare. In momentul in care se dizolva complet, foloseste-o pentru gargara. Sa nu inghiti, iti vei irita stomacul.

O idee buna dar neplacuta din punct de vedere al mirosului ar fi supa de usturoi. Pentru asta, fierbe cativa catei de usturoi, piseaza si bea zilnic astfel de supa. Usturoiul este extrem de eficient in caz de viroza, are rol antiseptic si ajuta la desfundarea nasului.

Insa, unul din cele mai bune remedii naturale impotriva gripei si racelii este odihna.