Descopera semintele de Chia

Originare din America Latina, semintele de Chia sunt bogate in Omega 3, in fibre si in proteine. Gustul sau neutru le permite sa fie adaugate cu usurinta unei multitudini de feluri de mancare. Iti propunem, in cele ce urmeaza, sa descoperi semintele de Chia!

Semintele de Chia au ajuns relativ recent in bucatariile noastre insa erau deja consumate de pe vremea Aztecilor si Maiasilor care le foloseau in special pentru imbunatatirea performantelor fizice. Din pacate, cultura acestei plante a fost aproape eradicata total de catre spanioli in momentul cuceririi continentului american.

Redescoperita in anii 90, chia cunoaste azi un succes nebun. Putem gasi pe piata doua tipuri de seminte de Chia: negre si albe. Intre cele doua tipuri de seminte nu exista o diferenta nutritionala. Unele persoane considera ca semintele de chia negre au un gust mai pronuntat.

Beneficiile semintelor de chia

Semintele de chia reprezinta o sursa importanta de fibre, de grasimi bune (Omega3 si Omega6) si de proteine. O portie de 28g de chia contine:

  • 11 g de fibre – intre 18-30% din aportul zilnic recomandat;
  • 4 g de proteine – 15-25% din aportul zilnic recomandat;
  • 9 g de grasimi polinesaturate – 30-33% din aportul zilnic recomandat.

Deoarece o portie acopera un sfert din nevoile zilnice de fibre, semintele de chia sunt excelente pentru reglarea tranzitului intestinal (iti recomandam sa adaugi semintele de chia progresiv dietei tale alimentare, mai ales daca aceasta a fost saraca in fibre). Deoarece absorb apa, iti recomandam sa bei apa in timp ce o consumi.

Continutul bogat de fibre are drept efect stabilizarea nivelului de zahar sanguin. Deoarece semintele de chia confera rapid senzatia de satietate, sunt recomandate persoanelor care isi doresc sa slabeasca, persoanelor care urmeaza un regim. Sunt excelente sub forma de gustare atat pe timpul zilei cat si seara.

Grasimile polinesaturate continute de semintele de chia permit diminuarea colesterolului rau. Semintele de chia sunt benefice si pentru prevenirea bolilor cardiovasculare si diminuarea tensiunii arteriale. Dar atentie: chiar daca aportul lor de Omega 3 si Omega 6 este unul interesant, semintele de chia nu inlocuiesc acizii grasi de sursa marina, net superiori in ceea ce priveste efectele benefice asupra sanatatii cardiovasculare.

Semintele de chia sunt o sursa excelenta de minerale: o portie acopera in jur de 18% din  aportul zilnic recomandat in calciu, 30% din nevoile zilnice de magneziu si 27% din nevoile zilnice de fosfor. Ceea ce inseamna ca semintele de chia sunt aliatii de nadejde ai sanatatii osoase.

Batoanele de Prune o multime de beneficii

Atunci cand nu ai timp sa faci prajituri sau pur si simplu vrei sa te bucuri de o gustare sau un mic dejun sanatos si delicios, gandeste-te la batoane de prune Pirifan.

Celebre datorita beneficiilor lor pentru tranzitul intestinal, prunele mai vin cu o multime de virtuti intersante. Pe post de desert, gustare sau  sub forma de batoane prunele au un loc de cinste in cadrul unei alimentatii echilibrate. Cea mai buna alegere pentru tine deoarece prunele sunt niste fructe care vin cu o multime de beneficii pentru tine.

  1. Prunele sunt excelente pentru tranzitul intestinal. Toate persoanele care sufera din cauza tranzitului intestinal stiu asta. Sunt excelente datorita nivelului ridicat de fibre dar si de magneziu – 40 mg pentru 100 de grame.
  2. Prunele sunt cei mai buni aliati pentru forma ta si asta din patru motive. Prunele contin foarte multe fibre care sunt indispensabile pentru o senzatie de satietate. Deci inlatura de minune senzatia de foame. In plus, fibrele care nu se digera impiedica senzatia de foame sa revina prea repede. Sunt ideale deci pentru o gustare. Prunele consumate la momentul mesei pot facilita si evacuarea de grasimi datorita actiunii lor asupra tranzitului. Si chiar daca prunele sunt dulci nu contin mai mult de 20 de calorii.
  3. Datorita bogatiei lor in potasiu, prunele se recomanda si in cazul in care suferi de hipertensiune.
  4. In plus, potasiul si flavoinoizii continuti de prune sunt cele care previn bolile cardio-vasculare.
  5. Prunele contin foarte multa glucoza de care are nevoie creierul. Sunt deci fructele de privilegiat atunci cand creierul tau este destul de solicitat. Mai ales daca inveti pentru examene.
  6. In plus, magneziul pe care il contin prunele te ajuta si sa lupti impotriva anxietatii, ceea ce este si extrem de recomandat si profitabil in prerioada examenelor.
  7. De asemenea, creierul are nevoie sa fie alimentat corect la nivel glicemic in timpul somnului. Medicii sau specialistii recomanda sa se consume o gustare pe baza de prune inainte de culcare– batonul de prune de exemplu pentru a se asigura o buna glicemie pe perioada noptii. Creierul va functiona astfel optim in timpul somnului. Prunele faciliteaza si adormirea.
  8. Prunele sunt recomandate si pentru sportivi. Datorita varietatii lor de glucide – fructoza, glucoza si sorbitol, prunele furnizeaza organismului zahar care va fi asimilat progresiv de catre organism.
  9. Prunele sunt un excelent atu anti-oxidant care iti permit sa incetinesti procesul de imbatranire al celulelor luptand impotriva radicalilor liberi. Sunt benefici si pentru a preveni bolile inflamatorii.
  10. Au fost demonstrate si beneficiile prunelor pentru sanatatea oaselor si pentru prevenirea fracturilor.
  11. Prunele sunt un aliat anti-colesterol. Consumul zilnic de prune duce la reducerea nivelului de colesterol rau, deci si riscurile legate de unele boli cardiovasculare. Si cum acest fruct este o sursa de potasiu si de flavonoizi, acesta previne in mod natural dezvoltarea acestor maladii.

Prunele sunt niste alimente energice. Bogate in glucoza, prunele vin cu energie pentru creier. Sunt bogate si un magneziu care este esential pentru producerea de energie si pentru contractia musculara.

Bijuterii dentare

O bijuterie dentara eleganta si discreta reprezinta accesoriul ideal pentru un zambet stralucitor. Realizate din aur alb sau galben, platina sau argint, rubin, safir, diamant sau cristale Swarovski, bijuteriile dentare vor conferi zambetului tau un aspect cat se poate de rafinat. In plus, bijuteriile dentare desavarsesc o dantura armonioasa si frumoasa.

Bijuteriile dentare din cristale pretioase sau semi-pretioase se aplica cu ajutorul unor tehnici adezive speciale pe dintele pacientei. Procedura de aplicare a bijuteriei dentare este una simpla, nedureroasa, neinvaziva. Bjiuteria dentara poate fi scoasa extrem de usor oricand se doreste acest lucru, fara sa lase vreo urma pe dinte. Adezivul cu ajutorul caruia se lipeste bijuteria dentara se numeste bonding. Acest tip de adezvi nu afecteaza in niciun fel structura dintelui tau.

Procedura de aplicare a bijuteriei dentare nu necesita anestezie, este nedureroasa. O astfel de procedura nu dureaza mai mult de 15-20 de minute.

Bijuteria dentara afecteaza dintele?

Nu, in niciun fel. Pe parcursul acestei proceduri nu este nevoie sa se intervina cu freza, tehnica, materialele folosite pentru aplicarea bijuteriei dentare sunt neinvazive, ultramoderne, acestea nu vor lasa absolut nicio urma pe dintele tau. Se poate renunta oricand la aceasta bijuterie, fara ca sanatatea dintelui pe care a fost aplicata bijuteria sa fie compromisa.

Trebuie sa stii ca bijuteria dentara se va aplica doar pe o dantura perfect sanatoasa. Inainte de aplicare, medicul stomatolog va face un control pentru a se asigura ca dintele pe care urmeaza sa fie aplicata bijuteria nu este afectat, deteriorat si ca acesta va permite aplicarea unei bijuterii dentare. Urmeaza o igienizare dentara completa ce are drept scop inalturarea placii bacteriane si a resturilor de mancare cu ajutorul unui periaj profesional.

Pe dintele care a fost ales pentru aplicarea bijuteriei dentare se va aplica un gel demineralizant. Acest gel va favoriza alaturarea cu materialul de lipit. Apoi, medicul stomatolog aplica un adeziv special pe bijuterie si va plasa bijuteria dentara pe locul ales. Adezivul va fixa bijuteria pe dinte cu ajutorul fotopolimerizarii acestuia cu lampa stomatologica.

Ce presupune ingrijirea dintelui pe care am aplicat bijuteria dentara?

Purtarea unei bijuterii dentare nu incomodeaza in niciun fel periajul normal al dintilor, folosirea atei dentare sau a gumei de mestecat. Iti recomandam mentinerea unei bune igiene orale, in special in zona in care a fost aplicata bijuteria dentara. Purtarea unei astfel de bijuterii favorizeaza retentia placii bacteriene care duce intr-un final la depunerea de tartru, aparitia cariilor sau dezlipirea bijuterii dentare.

Atentie la consumul alimentelor dure deoarece si acestea pot duce la accidente nedorite. Daca igiena orala este una corespunzatoare, atunci bijuteria dentara poate rezista in jur de 2-3 ani, fara probleme. Medicul stomatolog care va aplica bijuteria iti va oferi toate recomandarile de care ai nevoie pentru a-ti intretine bijuteria dentara si pentru a te bucura de zambetul tau stralucitor cat mai mult timp cu putinta.

Va recomandam clinica Dental Place Floreasca, specializata in servicii de aplicare bijuterii dentare.

Potasiul, aliatul sanatatii tale

Vital pentru om, potasiul este cel mai frecvent mineral din organism. Indispensabil functionarii celulare, potasiul este conferit de catre alimentatie. Insa putine sunt persoanele care consuma alimente bogate in potasiu. Carentele de potasiu favorizeaza dezvoltarea unor boli precum diabetul si hipertensiunea arteriala.

Potasiul este unul din mineralele care asigura elasticitatea tenului nostru, contribuie la functionarea hepatica in parametri normali, ajuta la vindecarea ranilor, regleaza ritmul cardiac si activitatea instestinala. Potasiul este un mineral ce contribuie cu succes la prevenirea unor afectiuni grave precum bolile renale, artrita, diabetul zaharat sau crampele musculare.

Prezent in proteinele animale, in banane si legume, potasiul participa la echilibrul sistemului nervos. In organism, potasiul face echipa cu clorura de sodiu sau sarea dupa cum mai este cunoscuta. Ambele au drept principala functie furnizarea de energie celulelor. Insa intre aceste doua, echilibrul este atat de fragil incat cea mai mica dereglare poate altera celulele.

Excesul de sodiu si carentele de potasiu se afla la originea nenumaratelor afectiuni specifice secolului XX si XI. O alimentatie mult prea bogata in sodiu favorizeaza propagarea bolilor cardiovasculare, a diabetului sau a cancerului digestiv. Pe termen lung, un consum de sare in exces sporeste cu 80% aparitia cancerului la stomac.

Lipsa potasiului este resimtita in urmatorul fel: ameteli, stari de moleseala, o stare de slabiciune generala a organismului. Deficientele grave pot duce la tensiune arteriala ridicata, aritmii, chiar si atacuri de cord.

Potasiul este un mineral ce participa in mod activ la mecanismul de relaxare si contractie al muschilor, regleaza echilibrul apei in organism, reduce efectele negative ale excesului de sodiu, mentine presiunea intracelulara in limite normale. Potasiul este recomandat in urmatoarele cazuri: crampe la picioare, hipertensiune, aritmie cardiaca sau accident vascular cerebral.

Care sunt alimentele bogate in potasiu?

Daca iti doresti sa adaugi mai mult potasiu in cadrul alimentatiei tale de zi cu zi, atunci trebuie sa iei in considerare consumul urmatoarelor alimente: carfofii dulci, bananele, dovleacul, migdalele, semintele de dovleac, iaurtul degresat, sucul de rosii, caisele uscate, boabele de soia fierte, avocado, prunele uscate, fasolea uscata sau fiarta, sfecla, piersicile uscate, melasa, cartofii, pepenele galben, arahidele, laptele degresat, macroul, spanacul, heringul, semintele de floarea-soarelui, salata verde, papaya, curmale, stafide, nectarine.

Recomandari oficiale in ceea ce priveste aportul de potasiu nu exista. Insa, potrivit unor surse neoficiale, organismul unui adult are nevoie zilnic de 3000mg de potasiu. Organismul unui copil are nevoie de aproximativ 1500mg de potasiu zilnic.

Uleiurile vegetale au grija de frumusetea ta

Jojoba, caise, rosa mosqueta…fie ca le folosesti pentru frumusetea tenului, a corpului sau a parului, uleiurile vegetale sunt extrem de utile in domeniul cosmeticii. Uleiurile cosmetice fac miracole nu doar in bucatarie ci si in baie. Acestea se dovedesc a avea excelente proprietati anti-rid si le infrumuseteaza pe doamne si domnisoare inca din Antichitate.

Uleiurile vegetale sunt extrase din numeroase plante. Acestea sunt obtinute prin presiunea la rece sau la cald sau prin macerare. Bogate in antioxidanti si in vitamine liposolubile (A, D, K si F), uleiurile vegetale sunt extrem de benefice pielii ajutand-o sa lupte impotriva procesului de imbatranire. Uleiul vegetal se foloseste pe piele sau pe par  in stare pura insa este o baza excelenta si pentru uleiurile esentiale. Acest produs de ingrijire poate sa inlocuiasca cu succes cremele costisitoare vandute in magazine. Fii atenta la eticheta: alege intotdeauna uleiul vegetal cu mentiunea – virgin – acest lucru iti garanteaz ca ai achizitionat un ulei natural presat la rece.

Uleiul vegetal de caise

Bogat in vitaminele A si E, acest ulei care iti ilumineaza tenul reprezinta un anti-rid excelent. Uleiul vegetal de caise imbunataeste microcirculatia, supletea si tonicitatea tenului, a decolteului si a pielii mainilor. Acest tip de ulei incetineste procesul de imbatranire cutanata. Este un ulei excelent si pentru masaj.

Ulei de migdale dulci

Renumit pentru proprietatile sale catifelante si calmante, uleiul de migdale dulci este ideal pentru toate tipurile de piele. Uleiul de migdale dulci previne vergeturile si calmeaza mancarimile si iritatiile. Cu o textura excelenta, uleiul de migdale dulci este ideal pentru masaj. Amestecat cu un galbenus de ou si putin suc de lamaie, uleiul de migdale dulci da rezultate excelente sub forma de masca capilara.

Ulei de argan

Reparator si regenerant, uleiul de argan previne imbatranirea pielii. Puterea sa antioxidanta ii confera proprietati anti-age de exceptie. Uleiul de argan este uleiul frumusetii prin excelenta. Acesta intra in compozitia unui numar mare de retete de frumusete home made dar si in compozitia unor produse cosmetice celebre. Parul si unghiile vor fi fortifiate.

Ulei de luminita noptii

Hidratant si revitalizant, uleiul de luminita noptii este indicat in cazul in care pielea ta este uscata si vrei sa fie mai elastica. Uleiul de luminita noptii este recomandat in general femeilor aflate la menopauza, perioada in care pielea are tendinta sa fie mai uscata. Sub forma de masca capilara, uleiul de luminita noptii favorizeaza cresterea parului si repara varfurile deteriorate.