6 motive bune de a manca supa

Iarna s-a instalat deja. Si ce poate fi mai placut decat a savura un bol cu supa aburinda si savuroasa? Extrem de reconfortant atunci cand temperaturile coaboara sub minus iarna. Daca frigul nu este de ajuns pentru a te covinge insa, iata alte 6 motive bune pentru a consuma supa si pentru a fi in forma maxima in aceasta iarna.soupe

O buna modalitate de a pierde in greutate atunci cand nu vrei sa depui prea mare efort. Ei bine da. Studiile au demonstrat faptul ca supa te poate ajuta sa slabesti. Poate juca un rol extrem de important in acest proces. Iata un obicei de adoptat- mananca un bol de supa inainte de masa.

Un antreu sic atunci cand ai invitati. Sub forma de ciorba sau de supa crema, supa reprezinta un antreu practic si elegant. Te ajuta si sa fii libera in ceea ce priveste prezentarea. Poti prepara deci o supa de dovleac si sa fie servita in niste dovlecei scobiti, supa crema de mazare in niste pahare cu picior, te poti folosi si de niste ceainice in miniatura pentru ca fiecare sa isi personalizeze cum vrea supa…ideile nu lipsesc atunci cand vine vorba despre sublimarea supelor.

O idee buna din mai multe motive. O supa nu costa in general mult si este foarte nutritiva. Poti prepara niste supe consistente pe baza de linte, de carne care pot constitui un fel de mancare complet. Un bun exemplu – supa thailandeza – tom kha kai, o supa cu pui, lapte de cocos si galanga. Un deliciu foarte condimentat si plin de proteine pentru a-ti incalzi serile racoroase de vara.

O modalitate de a scapa de resturi. Mereu raman prin casa sau prin frigider doua sau mai multe legume sau cartofi care incep sa se stafideasca. Pentru a nu ii arunca poti face cu ei o supa. Foloseste si cateva cepe sau orice alte ingrediente si vei obtine o supa delicioasa. Pentru un preparat mai sofisticat poti folosi si smantana sau cateva oua. Poti prepara astfel o supa de pui greceasca – avgolemono.

Un truc pentru ca cei mici sa descopere noi savori. Supa nu este in mod neaparat ceva preferat de cei mici. Dar asta nu inseamna ca nu poate deveni. Poti incepe cu o delicioasa supa de rosii servita cu niste crutoane. Daca un copil cunoaste savorile supei si ii place acest fel de mancare va fi mai mult decat incantat sa descopere si unele gusturi noi. Supa de dovleac, de morcovi, de napi, supa crema de mazare, de spanc, o modalitate ideala de a-i face sa manance cat mai multe legume.

Un fel de mancare care se poate pregati din timp. O supa se poate pregati si in avans, se poate congela. In orice seara din saptamana se poate incalzi in cateva minute si nu ramane decat sa adaugati tusa finala in functie de gusturi. Putin mai multa smantana, niste ierburi aromatice proaspete sau de ce nu si un sos de rosii.

Tu ce supa preferi?

Be Sociable, Share!