Diferențele dintre pizza americană și italiană

Născuta în Italia, dar a evoluat în SUA daca ne referim la pizza, populara intr-o masura foarte mare si in Romania. Dacă ați vizitat vreodată Italia și ați încercat pizza, ați observat probabil unele diferențe.

Pizza de Bucuresti Sector 6 cu livrare in Crangasi, Giulesti, Regie

Pizza Mamma Mia din Bucuresti este genul de pizza coapta in cuptor cu lemne, care respecta traditia si reteta pizzei traditionale. Blatul nu este foarte subtire, este asa cum trebuie – iar topping-urile sunt bogate si cu ingrediente fresh intotdeauna.

Despre Pizza

A fost adusă în SUA de catre imigranții italieni și a fost făcuta populara de către soldatii care se întorceau acasă de la al doilea război mondial, aceasta gustare delicioasa a luat capatat o foarte mare popularitate.

Inițial, pizze-le americane erau, probabil, foarte asemănătoare cu pizzele din Italia, dar, întrucât pizza devenea din ce în ce mai populară în SUA, a fost modificata pentru a se potrivi gusturilor americane.

Sosul de Pizza

O diferență majoră între versiunile americane și italiene de pizza este tipul de sos folosit. În SUA, este folosit un sos de roșii preparat in-house. Unele restaurante își creează propriile rețete dedicate pentru a-i da pizzei un gust unic pe care nu-l puteți găsi nicăieri.

Totuși, aceeasi situatie nu este si în Italia, spre surprinderea multor vizitatori americani. În schimb, este mult mai probabil să găsiți ulei de măsline, roșii proaspete, usturoi și oregano pe pizza. Acest lucru îi conferă pizzei un gust proaspăt, subțire, care infuzează crusta de dedesubt.

Carnea de pizza

În SUA, veți avea mai multe șanse de a gasi pizza la fost food, pe drum. America este casa iubitorului de carne in special. Veți vedea toate tipurile de carne in topping-ul unei pizza – cârnați, pepperoni, hamburger, slănină, șuncă, lista continuă și continuă.

Italienii sunt îngroziti de această abordare prepararii unei pizza. Ei consideră că este un sacrilegiu. În Italia, amestecarea de carne tocmai ca nu se face – ei apreciază aromele unice ale fiecărui tip de carne. Ele nu includ, în general, un amestec savuros de diferite tipuri de carne într-un fel de mâncare.

Italienii considera ca o pizza cu multa carne face parte din tradiția SUA de a exagera, dar asta nu înseamnă că acest tip de pizza nu este gustos.

Blatul de pizza

În Italia, veți găsi o mare varietate de blaturi; se pare că fiecare mica localitate are propria versiune unică. În unele locuri, blatul este atât de subțire, incat este ca și cum ai mânca biscuiți cu brânză, cu toppinguri îngroșate. Din nou, diferite, dar gustoase.

În SUA, pe lângă pizza cu blat subțire, avem, de asemenea, pizza cu blat pufos, care este o creație în întregime americană. Unele blaturi de pizza cu pufoase sunt atât de groase, încât credeți că mâncați pâine prăjită proaspătă cu unele toppinguri pe ea.

Varietate de pizza

Statele Unite ale Americii au preluat sortimente vândute de vânzătorii de stradă din Napoli și au creat sortimente internaționale. Acest lucru a fost realizat prin punerea la dispoziție a oricăror tipuri de topping pe o pizza. Dar nu toate dintr-o dată. Acum avem pizza hawaiiana (șuncă și ananas), pizza Cajun (condimente de creveți și Cajun) și „cu de toate” (nu are nevoie de explicații).

Daca sunteti din Bucuresti, va invitam sa testati pizza Mamma Mia, pe care o recomandam www.mammamiapizzeria.ro

Avantajele de a comanda mancare la domiciliu

Atunci cand comanzi mancare la domiciliu beneficiezi de mai multe avantaje si te bucuri de timpul tau liber asa cum iti doresti. Tindem sa avem o viata tot mai ocupata, iar cele cateva ore de odihna si relaxare din mijlocul familiei, petrecute in fiecare seara, nu vrem sa le petrecem in bucatarie. Din aceasta nevoie a societatii moderne au aparut serviciile de livrare a mancarii la domiciliu. Ele au inregistrat un succes remarcabil si datorita tehnologiei moderne.

Putem acum sa comandam mancare stand in fata unui calculator sau in timp ce ne indreptam spre casa, direct de pe tableta sau telefonul mobil. De fapt, astfel de gadgeturi sunt tot mai utilizate in ultimii ani datorita aplicatiilor speciale pe care utilizatorii le instaleaza. Acestea ofera o rapiditate mai mare in preluarea si procesarea comenzilor fata de cea telefonica, utilizata in trecut ca modalitate principala.

Comandand mancare online, nu esti nevoit sa astepti la cozi, poti vedea intreg meniul si beneficiezi de o rapiditate mai mare in preluarea oricarei comenzi plasate. Restaurantele clasice sau unitatile de fast-food din oras nu sunt deschise nonstop, asa ca poti apela cu incredere la un serviciu de livrare la domiciliu. Mai mult decat atat, beneficiezi de preturi mai mici si economisesti mai mult timp.

Daca ai o viata agitata si nu ai timp de petrecut prin magazine sau de stat in bucatarie pentru a gati, serviciile de livrare la domiciliu sunt exact ceea ce cauti. Vei face si economie de bani deoarece pretul macarii gatite este adesea mai mic decat cel platit pentu achizitionarea tuturor ingredientelor necesare.

Indiferent de ora la care vrei sa plasezi o comanda, serviciile de livrare la domiciliu stau la dispozitia ta si iti raspund imediat. Datorita serviciilor de livrare la domiciliu, fiecare isi poate configura meniul asa cum doreste. Si in trecut se putea comanda mancare la domiciliu, insa doar prin telefon. Era posibil ca restaurantele sa faca unele greseli pentru ca persoanele care preluau comenzile nu intelegeau intotdeauna foarte clar ce isi dorea fiecare client.mancare la domiciliu

Cu ajutorul comenzilor plasate online, clientul este pus pe primul plan, livrarea facandu-se prompt, indiferent de locul unde el s-ar afla intr-un anumit oras. Totusi, e bine de stiut ca anumite servicii de livrare si catering sunt orientate catre anumite sectoare sau zone ale marilor orase. In plus, pot exista si situatii in care comenzile facute trebuie sa depaseasca o anumita suma pentru a fi livrate gratuit acasa.

In mediul online, poti vedea foarte clar schimbarile de meniu in timp real. Astfel, nu vei avea probleme dupa ce comanzi ceva si vei primi exact ceea ce doresti sa mananci. Serviciul de livrare a mancarii la adresa indicata de tine te poate salva in numeroase situatii in care vei avea nevoie de hrana pentru mai multe persoane. Fie ca primiti o vizita inopinata, fie ca dati o petrecere acasa, livrarea la domiciliu va va scoate din orice situatie dificila in care v-ati putea afla.

Acum exista chiar si pagini de internet care centralizeaza toate ofertele de profil si va ofera posibilitatea de a cauta exact ceea ce doriti. Numeroase restaurante au si servicii de acest tip. Aveti si posibilitatea de a plati cum doriti, inclusiv cu cardul. Livrarea la domiciliu este foarte apreciata in special de persoanele care nu se pot deplasa, iar aici ne referim la batrani si persoanele cu dizabilitati.

Ai o afacere? De ce sa comanzi mancare la sediul firmei tale

Atunci cand detii o afacere si ai multi angajati, e mai practic sa le asiguri mancarea la sediul firmei tale. In special atunci cand lucrati la proiecte complexe si petreceti mai multe ore dupa program la birou, poti recurge la aceste servicii. Toti colaboratorii si angajatii vor aprecia mult acest gest si nu vor mai fi nevoiti sa piarda timp mergand sa isi cumpere mancare din alta parte.

Cei care doresc sa manance sanatos pot comanda diferite tipuri de supe, salate si alte feluri de mancare care ii ajuta sa isi mentina o forma fizica buna. Pentru afacerea ta, este importanta colaborarea constanta cu un serviciu de acest tip. Cu cat comanda este mai mare, cu atat mai multe economii vei putea face.

Un alt avantaj major: personalizarea serviciilor dorite

Daca te hotarasti sa comanzi mancare la domiciliu, vei beneficia si de un alt avantaj major: iti poti exprima preferinta in legatura cu condimentarea unor feluri de mancare. Poti comanda inclusiv meniuri vegetariene sau unele vegane sau raw-vegane. Mancarea livrata la domiciliu nu este neaparat mancare de tip fast-food. Acum poti gasi pe internet si firme specializate in prepararea de mancare traditionala romaneasca sau din meniul international.

Daca esti acasa si si treci printr-o lipsa de idei in bucatarie, e timpul sa cauti un serviciu de livrare mancare la domiciliu. Consultand meniul oferit de fiecare companie din acest domeniu, vei gasi, cu siguranta, ceea ce vrei sa mananci, feluri de mancare la care nu te-ai fi gandit.

Daca sunteti in cautarea unei firme de livrare mancare la domiciliu din Bucuresti, pe portalul de firme bucuresti365.ro o veti gasi cu siguranta !

 

Beneficiile graului verde

Oamenii incep sa realizeze importanta de a manca sanatos si beneficiile mancarii sanatoase, care sunt derivate dintr-o dieta sanatoasa. Beneficiile sunt numeroase si studiile au aratat ca persoanele care mananca alimente care sunt bogate in vitamine si minerale, sufera de probleme de sanatate mai putin si pot chiar trai mai mult.

In forma de suc natural, graul verde contine 70% din clorofila cu concentratii mari de vitamine A, B, C, D, E, si K, un spectru foarte mare de minerale, precum calciu si magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, sulf, cobal, zinc si proteine. De asemenea contine si alte elemente nutritive necesare pentru sanatatea si bunastarea noastra. Aceste proprietati sunt foarte importante pentru o buna functionarea a sistemului cardiovascular si a sistemului imunitar, scaderea tensiunii si nivelului de grasime si este util in tratamentul de boli degenerative si reducerea inflamatiilor.

Deci, acestea sunt beneficiile graului verde? Se pare ca in fiecare luna cineva anunta ca a gasit un nou “super-aliment!”.

Sucul din grau verde contine un numar mare de minerale si vitamine care sunt esentiale pentru organism si multi oameni care au un aport zilnic spun ca un pahar de suc din grau verde este la fel ca o ceasca de cafea si ajuta complet o persoana pe intreaga perioada a zilei.

Cu toate acestea, am descoperit apoi magia din sucul proaspat stors din grau verde, care este o bautura magnifica. Gustul este atat de puternic, deosebit putem spune. Are aproape gust de alcool, din cauza potentei, dar cu putin zahar il transformam intr-un gust de nedescris.

Beneficiile sucului din grau verde sunt menite sa sprijine consumul ridicat de alimente alcaline. Graul verde poate ajuta la detoxifierea organismului, protejarea ficatului, consolidarea celulelor si, datorita aminoacizilor din el, poate tine corpul ferit de agentii cancerigeni. Acest suc lupta impotriva tumorilor si neutrealizeaza toxinele.

Graul verde are mai multe beneficii de sanatate. Acesta este luat dintr-o planta de grau tanara, de 1-2 saptamani ca varsta si este utilizat pe o scara larga ca supliment de sanatate. Este foarte bogat in vitamine, minerale, enzime, proteine si clorofila. Acesta contine aproape toti aminoacizii, vitaminele si mineralele necesare pentru hrana umana, care il face un aliment complet pentru noi. Continutul de clorofila mare face sa se comporte ca un magnet care scoate toxinele din corp.

Atunci cand exista un flux de oxigen bun, organismul capata un flux bun de sange. Acest oxigen dilata caile de sange din tot corpul si ca atare, scade tensiunea arteriala. In acelasi timp, exista o crestere in numarul de celule rosii din sange. Cu mult oxigen bogat, pe care organismul il dobandeste, poate fi asigurata imunitatea pentru lupta impotriva bolilor.

Graul verde este gandit pentru a avea un continut de vitamina B12 mai mare decat alte legume. Acest lucru este un nutrient esential, desi vitamina nu este continuta in grau verde, este produsa decatre micro-organismele vii de pe el.

Prima data cand am incercat suc din grau verde a fost cu aproximativ sapte sau opt ani in urma. Am crezut ca va avea un gust dulce, al sucurilor verzi, pe care le puteti cumpara din magazinele alimentare de sanatate. Ei bine, a fost o surpriza. As vrea sa va spun ca sucul din grau verde are cu adevarat un gust unic.

Continutul de clorofila din grau verde a fost suficient pentru a solicita mai multe persoane sa consume acest grau verde proaspat sau pe baza de praf, in fiecare zi. Fiind aproximativ 70% clorofila bruta, acest lucru poate avea un efect foarte energizant si un impuls real pentru cei care cauta sa un impuls in fiecare zi.

Drogheriile sau magazinele naturiste

Preocuparea omului lovit de boală este aceea de a-şi asigura, în continuarea vieţii, un trai cât mai sănotos, după principiul „ tot păţitu-i priceput”, aşa cum spune un proverb înţelept, ca toate proverbele, din  popor când cineva se loveşte cu capul de pragul de sus şi când înţelege, în sfârşit, ( chiar şi în al doisprecilea ceas), să-şi dimensioneze existenţa la rigorile unui trai sănătos, fără excese alimentare, bahice sau de altă natură, pentru a mai adăuga câţiva ani la edificiul  acesta şubred, denumit viaţă. Un asemenea om  avizat va descoperi surprins că lumea nu se rezumă la măcelăriia din colţ ( unde se vinde carne roşie şi băuturi ieftine!), existând ceva mai încolo şi alte magazine printre care drogheriile de cartier, un fel de farmacii atipice, care doar aduc a  farmacii, fiindcă acolo nu se desfac medicamente, ci produse naturiste, de la plante, la ciaiuri, cosmetice, sonde, supozitoare şi produse alimentare naturale, alese profesionist, urmând prescripţii şi sfaturi medicale. Adevărul e că pe aici nu se prea îngrămădeşte lumea, oamenii tineri şi sănătoşi caută produse adevărate, nu ceaiuri,( nu poţi trăi şi munci numai cu ceaiuri!)  conştienţi că primele nu sunt sănătoase şi că de la o anumită vârstă, trebuie să te orientezi către celelalte. Sintagma „ merge şi aşa”, justifică lipsa de măsură omului, inconştienţă, bravada celui încă sănătos, dar, pe fond, suficenţa omului este înşelătoare, amânând temporar decontul cu boala, care nu întârzie să apară când te aştepţi mai puţin. Drogheriile, din păcate, concurate,  acerb de Plafar-uri, de magazinele generaliste şi de farmacii ( care desfac mai nou şi plante naturale ) sunt astăzi pe cale de dispariţie, întărind dictonul potrivit căruia lucrurile bune n-au viaţă lungă spre deosebire de celel rele. Comerţul online bate şi acesta pasul pe loc, deoarece  omul fie nu are acces la internet, fie preferă bătrânul Plafar, unde poate mâna pe plantă, pipăind-o, nu extaziindu-se în faţa unei poze afişată pe cine ştie care site. Nici marile companii străine nu fac mulţi pureci pe aici cu suplimentele lor naturiste miraculose, în pofida unei reclame agresive, chiar deşănţate uneori, care nu prinde la o clientelă conservatoare ( cum estea aceasta de pe la noi), extrem de conservatore şi neinformată.

Triti bell ( despre pufarine )

Copii fiind, ne minunam  văzând boabele de grâu sau de porumb transformându-se deasupra focului în gogoloaşe  mici, albe-pufoase, în ciur, un fel de unealtă de cernut diverse făinuri sau tărâţe, confecţionată dintr-o plasă de sârmă de forma unui buzunar, prinsă pe un cadru de metal. Boabele în cauză crăpau la temperatură şi se umflau (  se expandau), schimbându-şi culoarea şi devenind crocante. Astfel bobiţele mărunte de grâu se transformau în pufarine, iar cele din porumb, în gâşte, cum erau botezate în  zona Moldovei, după culoarea lor albă, precum penele acelei păsări. Ambele produse erau îmbăiate în  siropuri colorate de diverse culori şi parfumate, erau stropite cu zahăr pudră, cacao, aromă de vanilie şi sare iodată. Departe de a fi dispărut, pufarinele, produse industrial, expandate în cuve speciale, la abur fierbinte, se găsesc pe rafturile oricărui magazin, ambalate frumos, în punguliţe transparente, de diferite gramaje. Ele se adresează atât copiilor, cât şi oamenilor mari prin conţinutul mare de carbohidraţi, fibre ( excelente pentru tranzitul intestinal) , magneziul, fier, zinc, fosfor, cupru, seleniu, vitamine şi antioxidanţi. Pufarinele pot înlocui adesea micul dejun pierdut sau pot fi folosite în compoziţia unor torturi, în confecţionarea unor bombiţe, glazurate cu ciocolată, în trufe şi multe altele. Pufarinul ne însoţeşte la grădiniţă, la şcolă, la spectacole, la meciuriurile de fotbal, la alte competiţii sportive, în faţa televizorului ori la calculator, peste tot. Fiind, eminamente, un produs natural, bio, cum se mai spune astăzi, se recomandă de la sine, alături de chipsuri, batone sau popcornuri, produse in conformitate cu standardele internaţionale. Produsele cerealiere fac şi acum deliciul internauţilor, care le vând, le cumpără sau le consumă cu frenezie. Pufarinul a devenit încetul cu încetul o marcă de excepţie, precum Mercedes-ul , fiind cotat la bursă ori stârnind pasiuni uriaşe în cercurile financiare internaţionale, aşa cum se întâmplă cu toate produsele premium.

Calorii pufarine, în general (aproximativ şi orientativ, funcţie de marcă şi gramaj)

100 grame

Calorii 366
Proteine 12.5
Lipide 1.5
Carbohidrati 73.5
Fibre 10

 

200 grame

Calorii 732
Proteine 25
Lipide 3
Carbohidrati 147
Fibre 10

 

300 grame

Calorii 1098
Proteine 37.5
Lipide 4.5
Carbohidrati 220.5
Fibre 10

 

. “Toţi oamenii mari, spunea Antonie De Saint- Exupery, au fost mai întâi copii, dar puţin dintre ei îşi mai aduc aminte…..”