Greseli care ne ingrasa

greseliIn materie de nutritie, regulile par sa se schimbe de la o zi la alta. Intr-o zi carnea este cat se poate de nociva, in alta este recomandata cu caldura… noi, muritorii de rand, ce sa mai intelegem? Noi va spunem azi care sunt cu adevarat greselile care ne fac sa ne ingrasam.

Sucul de fructe

Consumul de fructe sub forma de suc nu este tocmai indicat pentru silueta ta. De fapt, odata mixate, fructele isi pierd fibrele care incetinesc asimilarea zaharului de catre organism. Un suc de fructe este astfel echivalent cu consumul unui pahar de Cola, nefiind o bautura atat de sanatoasa pe cum am crezut. Mai bine consuma-le proaspete, este mai indicat pentru silueta ta.

Limitarea proteinelor

Proteinele, fie de origine animala sau vegetala, sunt niste surse de energie, sunt satioase. Unele diete le recomanda dar parca tot nu consumam suficiente. Proteinele permit organismului nostru sa arda mai multe calorii, fiind esentiale sportivilor. Ai grija sa consumi proteine in fiecare zi: recomandarea este de 46g pentru femei si 56g pentru barbati.

Grasimile

Inca de la sfarsitul anilor ’70, campaniile nutritionale si-au gasit un dusman de temut: grasimile. Trebuie sa stii sa faci diferenta intre grasimile bune si grasimile rele, acestea din urma favorizand colesterolul rau. Ai grija sa consumi grasimi de calitate, nu pe cele intalnite in produsele transformate.

 Mancarurile industriale

In ziua de azi, este destul de greu sa renunti la paine, biscuiti, mezeluri si produsele de patiserie. Cel mai adesea, din lipsa de timp, nu mai mergem la piata si ne umplem dulapurile cu produse semi-preparate. Cu toate acestea, produsul brut va fi intotdeauna mai sanatos decat versiunea sa industriala si imbogatita cu tot felul de minuni. Consuma cat mai putine produse de acest fel daca vrei sa ai o silueta de invidiat.

Caloriile

De obicei, o persoana care vrea sa slabeasca, se gandeste ca trebuie pur si simplu sa reduca numarul de calorii ingerate. De exemplu un numar de 100 de calorii nu vor avea acelasi impact asupra organismului daca le obtinem consumand fasole sau hamburgeri. Nu trebuie sa te gandesti doar la calorii in momentul in care vrei sa slabesti ci si la aporturile acestora.

Ciocolata fara zahar

Consumi ciocolata fara zahar in ideea ca este mai light decat celelalte sortimente. Nu te lasa pacalita, nu este deloc asa. Inscriptionarea ʺfara zaharʺ nu reflecta si continutul de grasimi al acestui tip de ciocolata. Acestea sunt destinate persoanelor care sufera de diabet, persoane care nu au voie sa consume carbohidrati periculosi de tipul zaharului, nu sunt facute pentru persoanele care vor sa slabeasca sau care nu vor sa se ingrase.

Mananci multe salate

Gandeste-te la urmatorul lucru: cat de light sunt salatele pe care le consumi? De obicei, peste amestecul de legume se toarna sos de branza sau maioneza. Daca chiar doresti ca o salata sa nu te ingrase, rezuma-te la otetul balsamic sau la uleiul de masline, dar nu mai mult de o lingurita. Si legumele precum cartofii ingrasa. Incearca sa le eviti.

 

Alimentatie. 5 sfaturi pentru a fi in forma in aceasta iarna

Trecerea la sezonul rece este cel mai adesea sinonima cu scaderea de tonus. Oboseala, raceala si gripa, sentiment de uzura generala… Din cauza lipsei soarelui, umiditatea si frigul, iarna in general sunt cele care pun la grea incercare organismul nostru. Stiai insa ca ceea ce pui in farfurie te poate ajuta sa lupti cu toate aceste simptome? Iata cateva sfaturi care te vor ajuta sa fii in forma maxima in aceasta iarna.

iarnaLegumele colorate. Este foarte important sa privilegiezi fructele si legumele colorate. Acestea sunt bogate in vitamine si in minerale. Si mai ales citricele sau fructele exotice care lupta impotriva frigului sau a microbilor. Poti apela si la legumele de sezon cum ar fi dovleceii. Important este sa consumi alimente cat mai colorate si varietatea sa predomine culoarea in farfurie.

Carnea rosie. Iarna, oboseala si cea mai mica rezistenta in fata bolilor sunt cel mai adesea legate de o lipsa de fier. Ori, in carnea rosie gasesti cel mai mult fier. Deci trebuie sa apelezi cat mai des la fripturi, la tartar sau la carpaccio. Cu cat sunt mai rosii cu atat mai bine.

Vitamina D. Ce ii lipseste cel mai mult organismului atat iarna cat si vara este Vitamina D. Aceasta se regaseste mai ales in produsele lactate. Trebuie deci sa le consumi in mod regluat. Daca te confrunti cu o intoleranta la lactoza poti apela si la unele complemente alimentare. Laptisorul de matca poate fi un bun aliat al tau.

Multi feculenti. Ai nevoie de unul la fiecare masa. Paine, cartofi, orez sau paste… Bineinteles ca nu trebuie sa mananci o bagheta jumatate si o gramada de orez la o masa ci o portie dintr-una sau din alta. Cel mai bun sfat- sa mananci feculenti care sunt bogati in cereale- paine sau paste itegrale de exemplu. In acest fel, zaharul va penetra in mod progresiv in organism si nu iti va mai fi foame foarte repede dupa masa.

Nu uita sa te hidratezi chiar si iarna. Nu astepta niciodata ca sa iti fie sete pentru a bea ceva. Atunci cand corpul o cere este deja prea tarziu. Chiar si iarna trebuie sa bei un litru si jumatate de apa zilnic. Daca nu vei bea destula apa schimburile care au loc in organismul tau nu se vor mai face atat de bine si te vei simti mai obosit sau mai obosita. Poti abuza deci de ceaiuri de plante deoarece iarna este ocazia ideala de a-ti inclazi toate simturile.

Un exemplu de o masa tip.

Iata un bun exemplu de masa, complet pentru a ramane in forma in aceasta iarna

  • O supa – baza alimentatiei, care ar trebui sa fie consumata cala sau rece la toate mesele.
  • Un fel de mancare cu legume si cu ciuperci.
  • Carne rosie in carpaccio sau tartar.
  • Un compot de fructe.

Pentru a evita deci scaderea tonusului si pentru a lucra la karma, asteptand reintoarcerea noului sezon frumos nu ai multe de facut

Varza, alimentul care slabeste si da sanatate

Varza este  un remediu la indemana oricui pentru a tratat probleme cu tenul, kilogramele in plus, ulcer sau hepatita. Leguma care are multe foi, trateaza o multitudine de afectiuni. Varza este :

  •  antioxidant si antitumoral puternic. Intareste sistemul imunitar , fereste de multe forme de cancer : de colon, de plamani , vezica urinara sau prostata
  • „Rudele” verzei sunt : broccoli, conopida, gulia. Daca nu mananci varza intr-o zi , mananca din rudele ei
  •  Cataplasmele cu varza vindeca furuncul , eczeme, ulcere varicoase si cicatrizeaza. Se mai poate folosi varza si  pentru a trata durerile de reumatism si guta.
  •  Cura de detoxifiere cu varza este necesara o data la cateva luni. Varza ajuta la eliminarea toxinelor dar si regenereaza celulele care au fost incarcate de toxine.
  •  Hepatita, ciroza se pot tratat cu suc de varza pentru ca ajuta la refacerea celuleor hepatice.
  • Sucul de varza ajuta la dizolvarea colesterolului de pe vasele de sange prevenind ateroscleroza si infarctul miocardit.
  • Contine vitaminele a, b, c, e dar si minerala , calciul, fier si magneziu fiind un aliment foarte bun de consumat mai ales in caz de anemie.

Fie ca faceti salata de varza, supa de varza sau sarmal varza este alimentul care nu doar hraneste ci si vindeca.

Motive sa NU mai consumati zahar

1 Zaharul poate slabi sistemul imunitar
2 Zahăr strica relaţiile intre minerale in organism
3 Zaharul poate provoca hiperactivitate, anxietate, dificultate de concentrare la copii
4 Zaharul poate produce o creştere semnificativă a trigliceridelor
5 Zahărul contribuie la reducerea apărarii împotriva infecţiei bacteriene (boli infecţioase)
6 Zahărul determină o pierdere a elasticităţii ţesuturilor
7 Zaharul reduce lipoproteinele cu densitate mare
8 Zaharul duce la deficit de crom
9 Zaharul duce la cancer de san, de ovare, de prostata şi de colon
10 Zaharul poate creste nivelul de glucoza

Sunt cateva motive pentru a renunta la consumul de zahar.In loc de zahar alegeti mierea pentru ca este de o mie de ori mai sanatoasa.

Gutuia , fructul aromat de toamna

gutui-beneficiiGutuia este fructul toamnei.Este fructul pe care daca il pui intr-o fructiera in casa iti va imbia casa cu un miros exceptional.Gutuile sunt pline de zaharuri sanatoase, vitamine (A, B si C), calciu, sodiu, fier, magneziu, seleniu, fibre si sunt o buna sursa de antioxidati. Ele se pastreaza mult timp, pana tarziu in noiembrie, daca le punem in locuri intunecoase si racoroase, parfumand in acest fel orice incapere cu aroma lor inconfundabila. Daca nu sunt coapte, puneti-le la geam si in cateva zile vor fi tocmai bune pentru a putea fi savurate.

Gutuile sunt bune si pentru a combate anumite afectiuni  precum: hepatita,problemele pancreatice, problemelor cu plamanii si in tratamentul dizenteriei, ulcerului, hemoroizilor, colitei si problemelor cu rinichii, ele favorizand eliminarea acidului uric.

Care sunt beneficiile gutuilor pentru sanatate si silueta?

1. Contin fibre care ajuta digestia.

2. Reduc nivelul de colesterol, adica acel colesterol rau care ne pune sanatatea inimii in pericol.

3. Au proprietati dezinfectante.

4. Sunt pline de antioxidanti, care dupa cum stim, lupta cu radicalii liberi si ne salveaza de cancer.

5. Au proprietati antivirale.

6. Mentin tensiunea in limite normale si inima sanatoasa.

7. Sucul de gutui este recomandat persoanelor care sufera de anemie.

8. Sunt foarte bune, daca sunt combinate cu miere, in tratamentul pentru diaree, dizenterie, tuberculoza, colita si ulcer gastric.

9. Contin acid folic, despre care se stie ca este foarte bun pentru fertilitatea femeii.

10. Mentin ficatul sanatos.

11. Amelioreaza starea de greata.

12. Au efect diuretic si ajuta la eliminarea lichidelor din organism.

Gutuia este fruct recomandat si in dietele de slabit deoarece au foarte putine calorii adica 100 de grame de gutui  consumate inseamna doar 57 de calorii.

Gutuia este foarte buna pentru compoturi si dulceturi..are o aroma aparte.