Motive sa NU mai consumati zahar

1 Zaharul poate slabi sistemul imunitar
2 Zahăr strica relaţiile intre minerale in organism
3 Zaharul poate provoca hiperactivitate, anxietate, dificultate de concentrare la copii
4 Zaharul poate produce o creştere semnificativă a trigliceridelor
5 Zahărul contribuie la reducerea apărarii împotriva infecţiei bacteriene (boli infecţioase)
6 Zahărul determină o pierdere a elasticităţii ţesuturilor
7 Zaharul reduce lipoproteinele cu densitate mare
8 Zaharul duce la deficit de crom
9 Zaharul duce la cancer de san, de ovare, de prostata şi de colon
10 Zaharul poate creste nivelul de glucoza

Sunt cateva motive pentru a renunta la consumul de zahar.In loc de zahar alegeti mierea pentru ca este de o mie de ori mai sanatoasa.

Gutuia , fructul aromat de toamna

gutui-beneficiiGutuia este fructul toamnei.Este fructul pe care daca il pui intr-o fructiera in casa iti va imbia casa cu un miros exceptional.Gutuile sunt pline de zaharuri sanatoase, vitamine (A, B si C), calciu, sodiu, fier, magneziu, seleniu, fibre si sunt o buna sursa de antioxidati. Ele se pastreaza mult timp, pana tarziu in noiembrie, daca le punem in locuri intunecoase si racoroase, parfumand in acest fel orice incapere cu aroma lor inconfundabila. Daca nu sunt coapte, puneti-le la geam si in cateva zile vor fi tocmai bune pentru a putea fi savurate.

Gutuile sunt bune si pentru a combate anumite afectiuni  precum: hepatita,problemele pancreatice, problemelor cu plamanii si in tratamentul dizenteriei, ulcerului, hemoroizilor, colitei si problemelor cu rinichii, ele favorizand eliminarea acidului uric.

Care sunt beneficiile gutuilor pentru sanatate si silueta?

1. Contin fibre care ajuta digestia.

2. Reduc nivelul de colesterol, adica acel colesterol rau care ne pune sanatatea inimii in pericol.

3. Au proprietati dezinfectante.

4. Sunt pline de antioxidanti, care dupa cum stim, lupta cu radicalii liberi si ne salveaza de cancer.

5. Au proprietati antivirale.

6. Mentin tensiunea in limite normale si inima sanatoasa.

7. Sucul de gutui este recomandat persoanelor care sufera de anemie.

8. Sunt foarte bune, daca sunt combinate cu miere, in tratamentul pentru diaree, dizenterie, tuberculoza, colita si ulcer gastric.

9. Contin acid folic, despre care se stie ca este foarte bun pentru fertilitatea femeii.

10. Mentin ficatul sanatos.

11. Amelioreaza starea de greata.

12. Au efect diuretic si ajuta la eliminarea lichidelor din organism.

Gutuia este fruct recomandat si in dietele de slabit deoarece au foarte putine calorii adica 100 de grame de gutui  consumate inseamna doar 57 de calorii.

Gutuia este foarte buna pentru compoturi si dulceturi..are o aroma aparte.

Scortisoara , ingredientul minune pentru sanatate

sfatulparintilor.ro-miere-cu-scortisoara-430x286Copacul de scortisoara este o planta vesnic verde, originara din Sri Lanka si din sudul Indiei. Scortisoara alimentara poate fi gasita sub forma de betisoare, provenite din scoarta uscata a copacului omonim sau sub forme de pudra obtinuta din macinarea scoartei. Scortisoara este cunoscuta inca din antichitate. Scortisoara nu numai ca ne incanta papilele, dar are si un rol important in sanatatea noastra. Scoarta de scortisoara se gaseste in mai multe soiuri, dar cea care ne intereseaza este scortisoara de Ceylon.

Scortisoara, in afara de faptul ca este unul din cele mai bine vandute condimente din lume, are proprietati terapeutice, ea fiind folosita de 4000 de ani pentru tratarea diverselor boli – remediu impotriva frigului; a extremitatilor reci, a crampelor musculare, a durerilor cauzate de raceala sau gripa, a durerilor de articulatii, a indigestiei, a inapetentei.

Sa vedem ajutorul sortisoarei in tratarea unor boli cum ar fi:

  1. Raceala si gripa – simptomele acestor boli pot fi tratate cu un amestec de o lingura de miere calda cu un sfert de lingurita de scortisoara pisata. Tratamentul se face timp de trei zile si ajuta la ameliorarea tusei. Mierea cu scortisoara, consumate zilnic, intaresc sistemul imunitar, prevenind raceala.

  2. Artrita. Aplica o pasta din cele doua ingrediente (o parte de miere in doua parti de apa calduta plus 1 lingurita cu pudra de scortisoara) pe locul afectat si maseaza incet. Expertii de la Universitatea din Copenhaga au efectuat un experiment in care 200 de persoane afectate de artrita au fost tratate timp de o saptamana cu o cana cu apa fierbinte amestecata cu o lingura de miere si 1/2 lingurita de scortisoara pudra. Rezultatele au aratat ca 73 dintre persoanele tratate au scapat complet de dureri in interval de o luna. Asadar, nu strica sa consumi in fiecare dimineata pe stomacul gol o cana din acest amestec.

  3. Pierderea parului. Amesteca ulei de masline cald cu 1 lingura de miere si 1 lingurita de scortisoara pudra si intinde-o pe par inainte de baie. Se lasa sa actioneze timp de 10-15 minute, dupa care se indeparteaza.

  4. Infectii urinare. Pentru a-ti proteja vezica urinara, amesteca intr-un pahar cu apa calduta 1 lingurita cu miere si 2 linguri cu pudra de scortisoara. Apoi se bea.

  5. Dureri de dinti. Aplica de cate ori este nevoie o pasta formata din miere (5 lingurite) si pudra de scortisoara (1 lingurita) pe dintele afectat.

  6. Spaima bataturilor. Amestecati sucul stors din 5 lamai cu o lingura de ulei de masline, un sfert de cana de lapte integral, o jumatate de cana de apa si doua linguri de scortisoara, apoi tineti picioarele timp de 15 minute in potiunea pentru picioare fericite.

Galbenele si arnica plantele pentru frumusetea tenului

galbeneleGalbenelele sunt utilizate in medicina naturista din timpuri stravechi fiind folosite toate componentele acestei plante, insa cele care contin cea mai mare putere terapeutica sunt florile acesteia. Pentru uz intern, preparatele din flori de galbenele se recomanda in caz de gastrite hiperacide, ulcer gastric, ulcer duodenal, colecistita, icter infectios, ulceratii canceroase, inflamatii ale colonului, hemoroizi, vermifug, boli de ficat, cicatrizant intern, dismenoree. Pentru uz extern, infuzia de galbenele, un dezinfectant de nepretuit, fara egal, se prepara din trei-patru lingurite de floare la o cana de apa clocotita. Cu infuzia de galbenele se pot spala ranile sangerande sau cu puroi, ochii obositi sau bolnavi de conjunctivita ori blefarita, se pot face spalaturi bucale in caz de abcese sau extractii. Galbenelele se mai recomanda in caz de leucoree, trichomoniaza, acnee, arsuri, degeraturi, rani purulente, cancer al pielii, leziuni ulceroase ale sanilor, cancer mamar, boli tegumentare, micoze, osteoporoza. Galbenelele cresc capacitatea de lupta a organismului impotriva infectiilor, avand actiuni antiinflamatoare, antiseptice, antibacteriene si antifungice. Se folosesc ca adjuvant in toate infectiile sau tratamentele care scad imunitatea, cum ar fi citostaticele sau la administrarea antibioticelor. Sunt recomandate in tulburarile menstruale de orice fel, facand parte din plantele destinate sanatatii aparatlui genital feminin. Combat anemia. Sunt folosite in cosmetica pentru mentinerea tineretii si frumusetii tenului, reducerea ridurilor si tratarea petelor maronii.

Arnica montana, pe numele sau stiintific, denumita popular si podbal de munte, carul-padurilor, creste la peste o mie de metri altitudine. Datorita efectelor sale calmante si antiinflamatorii,  este cunoscuta de sute de ani, fiind folosita ca planta medicinala inca din secolul al VI-lea, dupa cum mentioneaza documentele.

Pentru uz intern folositi árnica astfel: florile – pneumopatii, bronsite, tuse convulsiva, cistite, pielonefrite, retentie urinara, hemoragii uterine –  tinctura, laringite – sub forma de gargara, greata, boli ale sistemului nervos, astenie, arterioscreloza, miocardita, boli reumatismale, parazitoza, tabagism, dizenterie. Utilizarea interna trebuie sa faca precaut si doar la recomandarea medicului intrucat poate cauza iritabilitate gastrointestinala dar si hipertensiune arteriala.

Pentru uz extern arnica este un tratament eficient si rapid pentru ranile si bolile pielii, indiferent de natura lor (negi, eczeme, furunculoza, escare, cicatrice inestetice, echimoze, cancer de piele etc.). In aceste afectiuni, planta se foloseste sub forma de comprese externe cu ceai sau frictiuni cu ulei sau unguent. Fiind o planta toxica ea are si contraindicatii. Se recomanda utilizarea plantei doar la recomandare medicala, intrucat consumul de arnica montana poate cauza iritatii, varsaturi, gastroenterite, ameteala, palpitatii, hipertensiune sau chiar paralizia centrilor nervosi.. Planta nu se administreaza femeilor insarcinate sau celor care alapteaza. Copiii nu au voie sa foloseasca aceasta planta. Simptomele intoxicatiei cu arnica: stari de ameteala, probleme de echilibru, dificultate in miscari, tremuraturi ale ­membrelor, deranjamente respiratorii si digestive.

Cura de slabire cu struguri

struguri_negri_poza_poza_35683300Multe persoane incearca sa scape de kg avute in plus consumand fructe de sezon. Fiind toamna consider ca este bine de stiut faptul ca strugurii, si mai ales cei negri, ajuta mult in acest sens deoarece strugurii negri sunt surse excelente de vitamine (A, B1, B2, acid folic, C, E si K), mineral(calciu, fier, mangan, zinc si cupru). La toate acestea se adauga si o cantitate impresionanta de antioxidanti, substante care iti protejeaza organismul de radicalii liberi si previn boli grave, cum ar fi cancerul. De asemenea antioxidantii sunt utilizati in cosmetica pentru efectele detoxifiante asupra pielii. Eliminand stresul oxidativ, antioxidantii ajuta in protejarea ADN-ului si sunt considerati substante care prelungesc viata. Este foarte, foarte important sa cereti sfatul medicului inainte de a urma orice dieta.

Dieta cu struguri negri este contraindicata persoanelor cu hipertensiune, cu edeme sau cu afectiuni renale – tocmai pentru ca acestea au restrictie de lichide, iar strugurii sunt bogati in apa. De asemenea strugurii au efect detoxifiant si laxativ la nivelul colonului, dar nu orice are toleranta la aceste fructe. De aceea persoanele care sufera de colon iritabil sau care nu tolereaza strugurii nu pot urma aceasta dieta. Se recomanda prudenta persoanelor care sufera de diabet.

Si acum sa facem cunostinta cu doua tipuri de cura cu struguri negri.

1. In principiu, cura de forma lunga poate dura trei saptamani. In prima saptamana are loc procesul de adaptare a organismului la noul regim, iar in urmatoarele se produce efectul; de aceea, inceputul curei se face cu cantitati minime, care apoi sporesc zilnic pana la maximum 3-4 kg/zi. In ziua intai si a doua se consuma cate 300-500 g struguri; in zilele trei si patru se mareste doza la 600-700 g/zi. Doza zilnica se mareste in continuare cu 200-300 g zilnic, pana se atinge maximum de 4 kg. Se ramane la aceasta cantitate cel puţin o saptamana, dupa care se revine treptat la consumul initial. Inceperea curei cu cantitati prea mari sau prea mici, de regula, nu-si atinge scopul. In primul caz – pentru ca se pot produce deranjamente pe tractul digestiv, iar în cel de-al doilea ar necesita timp prea indelungat pentru adaptarea organismului.

2. Dieta cu struguri negri tine doar 6 zile, timp in care pierzi 4 kilograme din greutatea corporala.

In fiecare zi, sa consumi cate 1,5 kilograme de struguri. Imparte aceasta cantitate astfel incat sa o poti consuma pe durata intregii zile. Sa consumi cantitati aproximativ egale, astfel incat la o masa sa nu ti se adune o portie prea mare, pe care nu o poti termina. Revino treptat la alimentatia normala, pentru a nu declansa efectul Yo-Yo, cel vinovat de acumularea rápida a kg pierdute.